จากเกษตรกรมือใหม่ ผู้ที่ไม่เคยสัมผัสงานสวนมาก่อน คุณประเสริฐ กุลศิริยากร กลับสามารถดูแลสวนทุเรียนอายุ 20-40 ปี จำนวนกว่า 700-800 ต้น ในพื้นที่ ต.เขาแก้ว อ.ท่าใหม่ จ.จันทบุรี ให้กลับมาสมบูรณ์ และให้ผลผลิตอย่างน่าประทับใจ
คุณประเสริฐ เล่าว่า ต้นทุเรียนส่วนใหญ่เป็นทุเรียนแก่ ซึ่งหลายคนอาจมองข้ามเพราะไม่คุ้มค่าที่จะลงทุนฟื้นฟู “ต้นทุเรียนอายุขนาดนี้คนมักไม่ลงทุนเพราะต้นแก่ แต่ถ้าเรากล้าลงทุน กล้าเปลี่ยนแปลง และทำให้สมบูรณ์จะได้ผลผลิตสูง และมีคุณภาพ”
อันที่จริงแล้วทุเรียนแก่ไม่ใช่ดูแลยาก แต่อยู่ที่เราต้องเข้าใจและใส่ใจเป็นพิเศษ ปุ๋ยและยาต้องเหมาะสมกับอายุของต้น
แต่ก่อนจะค้นพบหัวใจของการฟื้นฟูสวนทุเรียนแก่ ก็ต้องผ่านการลองผิดลองถูกมาก่อน จนเมื่อ 2 ปีก่อน เขาได้รู้จักกับ “#ปุ๋ยคู่ดิน” ซึ่งกลายเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญที่ทำให้สวนของเขาฟื้นกลับมา “ทุเรียนอายุเท่านี้หลายๆ สวนใบไม่เหลือแล้ว แต่สวนผมยังเขียวเต็มต้น ใบใหญ่ แข็งแรง เห็นความแตกต่างชัดเจน”
แม้จะเคยลองใช้ปุ๋ยหลายยี่ห้อดังมาหลายปี แต่ผลลัพธ์ยังไม่ตรงใจ จนได้ลองใช้ #ปุ๋ยคู่ดิน ร่วมกับการจัดการสวนอย่างถูกต้อง ไม่เพียงแต่ช่วยให้ต้นแข็งแรง ยังช่วยให้ทุเรียนออกดอกและติดลูกในตำแหน่งที่เหมาะสมมากขึ้น เช่น กลางกิ่งและโคนกิ่ง ซึ่งช่วยให้ลูกสมบูรณ์กว่าการออกปลายกิ่ง
คุณประเสริฐแบ่งปันเทคนิคการใส่ปุ๋ยแบบมีระบบ โดยหลังเก็บเกี่ยว เขาเริ่มจาก “#ปุ๋ยอินทรีย์คู่ดิน” เพื่อฟื้นฟูดินและราก ก่อนเสริมด้วยปุ๋ยเคมีสูตร 15-3-3 ที่มีปุ๋ยอินทรีย์เป็นฟิลเลอร์ เพื่อเร่งใบและบำรุงต้น จากนั้นปรับสูตรไปตามช่วงการออกดอกและพัฒนาผล เช่น 9-25-25, 9-3-15 และในช่วงเบ่งพู-ขยายลูก จะใช้ 15-5-25 เพื่อกระตุ้นการดึงธาตุอาหารมาเลี้ยงลูก โดยใส่ในอัตรา 1.5-2 กก./ต้น ทุก 15-20 วัน ก่อนให้น้ำหนึ่งวัน
“ดูต้นทุเรียน ให้ดูที่ใบ ใบหนาคือสัญญาณของต้นที่สมบูรณ์ ถ้าใบสมบูรณ์ ลูกก็ตามมาเอง” เขาย้ำถึงหลักสำคัญในการประเมินสุขภาพต้นไม้ พร้อมเตือนว่าช่วงติดลูกเล็ก หากต้นแตกใบอ่อนมากเกินไปโดยไม่สมดุล อาจทำให้ลูกร่วงได้ เพราะต้นยังไม่สามารถเลี้ยงลูกได้เต็มที่
แม้ต้องเผชิญกับสภาพอากาศที่แปรปรวน ทั้งอากาศร้อนจัดและกลางคืนเย็นจัด แต่สวนของเขาก็ยังให้ผลผลิตได้อย่างน่าพอใจ เพราะพื้นฐานสำคัญคือ “ดินดี รากแข็งแรง และต้นได้รับอาหารที่เหมาะสม” คุณประเสริฐกล่าวอย่างเข้าใจธรรมชาติของทุเรียน



หลายคนอาจมองว่าทุเรียนแก่ไม่คุ้มค่าการลงทุน แต่คุณประเสริฐพิสูจน์แล้วว่า ถ้ากล้าลงทุนและดูแลอย่างถูกวิธี ก็สามารถให้ผลผลิตได้มากและมีคุณภาพ ปีที่แล้ว (2567) เขาได้ผลผลิตกว่า 100 ตัน และคาดว่าปีนี้ (2568) จะมากกว่าเดิม ด้วยขนาดลูกเฉลี่ย 3-5 กิโลกรัม ซึ่งเป็นขนาดที่ตลาดส่งออกต้องการ
ต้นไม้พูดไม่ได้ แต่เราต้องสังเกต เขาแสดงออกผ่านใบ ดิน ราก และผลผลิต ถ้าเราเข้าใจสิ่งเหล่านี้ เราก็จะดูแลเขาได้อย่างถูกต้อง
เรื่องราวของคุณประเสริฐจึงไม่เพียงแต่เป็นแรงบันดาลใจสำหรับเกษตรกรมือใหม่เท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องพิสูจน์ว่า ความตั้งใจ เรียนรู้ และการเลือกใช้ปัจจัยการผลิตที่เหมาะสม สามารถพาสวนทุเรียนอายุมากให้กลับมาให้ผลผลิตอย่างงามได้จริง
.
ขอขอบคุณ
บริษัท สยามฟอเรสทรี จำกัด ต.วังศาลา อ.ท่าม่วง จ.กาญจนบุรี 71130 โทรศัพท์ : 0-3461-5040, 081-794-5700



📌ดูคลิปวิดีโอ





