.jpg)
นางสาวนูเรีย อาแว ฝ่ายขายของบ้านสวนหมอกเบตง เผยว่า ทุเรียนมูซังคิง ได้รับความนิยมอย่างมากในมาเลเซียและสิงคโปร์ ด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว : รสชาติหวานมัน กลิ่นหอม เนื้อแน่นสีเหลืองทอง และเมล็ดลีบเล็ก ทำให้ได้เนื้อทุเรียนปริมาณมากกว่า ทุเรียนแต่ละลูกมีน้ำหนักเฉลี่ย 1.5 – 2 กิโลกรัม เปลือกสีเขียวเข้ม หนามใหญ่และห่าง
เข้าถึงง่ายขึ้น: ราคาเป็นมิตรและการขายออนไลน์
เมื่อ 5 ปีก่อน ทุเรียนมูซังคิงยังมีราคาสูง ทำให้เข้าถึงได้เฉพาะกลุ่ม แต่ปัจจุบันด้วยปริมาณผลผลิตที่เพิ่มขึ้น ราคาจึงปรับลดลงอย่างมาก ทำให้ผู้บริโภคทั่วไปสามารถเข้าถึงทุเรียนสายพันธุ์นี้ได้ง่ายขึ้น บ้านสวนหมอกเบตงได้ปรับกลยุทธ์การขาย โดยเน้นช่องทางออนไลน์ แทนการส่งขายให้ล้งเพื่อส่งออกต่างประเทศเพียงอย่างเดียว เพื่อให้ผู้บริโภคได้ลิ้มรสทุเรียนคุณภาพเยี่ยมจากสวนโดยตรง
- เกรด A (น้ำหนัก 3 – 4 กิโลกรัม): 400 บาท/กิโลกรัม
- เกรด B: 300 บาท/กิโลกรัม
- เกรด C: 200 บาท/กิโลกรัม
นอกจากนี้ ยังมีโปรโมชั่นพิเศษ ทุเรียนเซ็ต 3 กิโลกรัม (ประมาณ 2 – 3 ลูก) ในราคาเพียง 555 บาท รวมค่าจัดส่ง และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบทุเรียนลูกเล็กพอดีคำ ทางสวนยังมี "ลูกป๊อกแป๊ก" ที่มีรสชาติหวานมันไม่แพ้กัน แบ่งขายอีกด้วย
สร้างงาน สร้างรายได้ให้ชุมชน
การปลูกและจำหน่ายทุเรียนไม่เพียงสร้างรายได้ให้เจ้าของสวน แต่ยังสร้างโอกาสการทำงานให้กับคนในชุมชนอย่างกว้างขวาง ทั้งในบทบาทของเกษตรกรผู้ดูแลสวน คนเก็บผลผลิต พนักงานแพ็กสินค้า ไปจนถึงแอดมินเพจออนไลน์ ช่วยให้ชาวบ้านมีรายได้ตลอดฤดูกาล โดยเฉพาะในช่วงที่ทุเรียนออกผลผลิต ซึ่งกินเวลาราว 2 เดือน
นายชูศักดิ์ หวั่นสมัน แรงงานรับจ้างตัดทุเรียนในพื้นที่ เล่าว่า หลังจากการกรีดยาง ตนและเพื่อนๆ ก็จะมารับจ้างตัดและเก็บทุเรียนที่บ้านสวนหมอกเบตง ซึ่งช่วยเพิ่มรายได้เสริมในช่วงนี้
เคล็ดลับการเลือกทุเรียนมูซังคิง
นายชูศักดิ์ยังให้ข้อสังเกตง่ายๆ ในการแยกแยะทุเรียนมูซังคิงออกจากทุเรียนทั่วไป คือ การสังเกตเส้นพู 5 เส้นบนผล รวมถึงลักษณะของเปลือกและขั้ว สำหรับทุเรียนที่สุกงอมจะมีเสียงเคาะเบา ขั้วแข็ง และผิวผลแห้ง
ความชอบในการบริโภคทุเรียนมูซังคิงก็แตกต่างกันไป :
- คนมาเลเซีย มักนิยมทานลูกที่สุกจัดจนหล่นจากต้น
- คนไทย นิยมทานลูกที่เคาะแล้วมีเสียงเบา หมายถึงเนื้อห่ามๆ ใกล้สุก ซึ่งให้รสชาติที่แตกต่างออกไป
บ้านสวนหมอกเบตงจึงไม่เพียงเป็นแหล่งผลิตทุเรียนมูซังคิงคุณภาพ แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสร้างรายได้ให้กับชุมชนอย่างยั่งยืน
.
ที่มา : สำนักข่าวปรมประชาสัมพันธ์
.jpg)
