อากาศดีๆ แบบนี้แอดมินอยากจะพาคนรักต้นไม้และสวนไปชมสับปะรดสี
สวยๆ เพราะตอนนี้กำลังสวยสะพรั่งรับลมหนาว มองดูดีๆ แล้วแอดมินว่าสับปะรดสีกลุ่ม Neoregelia หรือเรียกสั้นๆ ว่า Neo. (นีโอ) นั้นสวยงามราวกับ “ดอกไม้ยักษ์” แม้จะไม่มีกลิ่นหอมแต่สีสันและฟอร์มต้นทำให้ดูคล้ายดอกไม้ดอกใหญ่ๆ
เมื่อนำมาปลูกรวมกันจำนวนมากยิ่งสวยสะพรั่งไม่แพ้ดอกไม้เลยล่ะ
ที่สำคัญสับปะรดสีเป็นพันธุ์ไม้เลี้ยงง่าย ง่ายแบบน่าตกใจว่าสวยๆ แบบนี้ดูแลง่ายขนาดนี้เลยหรือ..??
เพราะสับปะรดสีเป็นพันธุ์ไม้ชนิดอิงอาศัย
มีรากขนาดเล็กสำหรับยึดเกาะตามกิ่งไม้ ซากไม้
หรือแม้แต่ก้อนหินที่มีความชื้นและเศษซากพืชเปื่อยยุ่ยทับถมอยู่บ้างเจ้าสับปะรดสีก็อาศัยเป็นที่ยึดเกี่ยวได้
นั่นเป็นเพราะเจ้าพันธุ์ไม้ที่น่าทึ่งนี้แทบไม่ได้ใช้รากดูดซึมสารอาหารมาหล่อเลี้ยงต้นเลยเพียงแต่มีไว้ยึดเกาะเพื่อพยุงลำต้นให้ติดแน่นเสมือนเป็นบ้านของพวกมัน
ส่วนการดูดซึมสารอาหารเป็นหน้าที่ของเซลล์พิเศษที่อยู่บริเวณซอกใบหรือกาบใบที่เราเห็นว่ามีน้ำขังอยู่นั่นล่ะครับท่านผู้ชม
ด้วยเหตุนี้เองทำให้สับปะรดสีกลายเป็นไม้ใบประดับที่ใครหลายคนหลงใหลในความสวยและไม่เรื่องเยอะของมัน สวยได้ด้วยตัวเองไม่ต้องไปเจ๊าะแจ๊ะจอแจประคบประหงมให้เสียเวลา แค่หาที่เกาะหรือถ้าจะปลูกในกระถางก็ใช้วัสดุหาง่ายอย่างกาบมะพร้าวนี่ล่ะ ถูก และ ดี แถมมีอยู่ทุกที่อีกต่างหาก
ส่วนปุ๋ย-ยาก็แนะนำว่าให้เบามือนะจ๊ะ
เพราะธรรมชาติเค้าหากินเก่งอยู่แล้ว ก็มีช่องทางหาอาหารได้ตั้งหลายทาง
ไม่ว่าจะเป็น ราก ใบ และลำต้น การดูแลจึงไม่ยากตอนปลูกใหม่ๆ
ใส่ปุ๋ยเม็ดละลายช้าเพียงครั้งเดียว ใส่อีกทีก็ตอนเปลี่ยนกระถาง
ใครขยันหน่อยอยากฉีดพ่นปุ๋ยทางใบก็ได้
แต่จริงๆ แล้วไม่ต้องขนาดนั้นหรอกครับ
ถ้าเราไม่ได้ผลิตเชิงปริมาณหรือเลี้ยงขายใส่ปุ๋ยละลายช้าอย่างที่แนะนำไปในเบื้องต้นก็พอ
เพราะว่าสับปะรดสีนี่แปลกยิ่งให้ปุ๋ยต้นยิ่งโตเร็วแต่สีจะออกเขียวเพราะสมบูรณ์เกินไป
แต่ถ้าเลี้ยงอดๆ หน่อยต้นจะโตช้าแต่สีสดแจ่มแจ๋ว
บางคนไอเดียดีก็เร่งเลี้ยงให้ต้นใหญ่แล้วมาอดปุ๋ยทีหลังให้กลัดสีก็จะได้สับปะรดสีฟอร์มยักษ์
สีสวย ส่วนบางคนชอบไม้ฟอร์มเล็กก็แกล้งขี้เกียจใส่ปุ๋ยแค่ครั้งแรกหลัง
จากนั้นพอต้นแข็งแรงกอปรกับวัสดุปลูกเริ่มย่อยสลาย
น้ำที่ขังในกาบใบก็เริ่มมีธาตุอาหารสะสมจากน้ำฝนบ้างเศษใบที่ร่วงหล่นบ้างเพียงเท่านี้ก็มีอาหารเพียงพอสำหรับเขาแล้ว
อ้อ!!
แต่มีข้อแม้ว่าน้ำที่ขังตามกาบใบต้องสะอาดนะครับ
แม้ว่าจะมีเศษซากใบไม้ย่อยสลายอยู่ในนั้นแต่ต้องเกิดมาจากธรรมชาติเท่านั้นนะครับ
ตอนนี้พอจะรู้จักสับปะรดสีคร่าวๆ
แล้ว แอดมินก็ขอพาชมสับปะรดสีแดนล้านนา Pallada Garden ที่คุณจ๊อป
ปัลลพ รุ่งรัศมี เจ้าของสวนสับปะรดสีชื่อดังแห่งเมืองเชียงใหม่
และนักพัฒนาสาพันธุ์สับปะรดสีรุ่นใหม่ของวงการ
แต่เขาก็มีแนวคิดที่จะผลิตสับปะรดสีเชิงคุณภาพให้มีปริมาณมากขึ้นเพื่อป้อนตลาดจัดสวนและให้มีราคาที่คนรักต้นไม้ทั่วไปหาซื้อได้ในราคาสบายกระเป๋า ซึ่งน่าจะเป็นไปตามหลักเศรษฐศาสตร์เบื้องต้น “ทำน้อยขายยาก ทำมากขายง่าย” อะไรประมาณนั้น
เพราะเมื่อก่อนสับปะรดสีเป็นไม้ประดับราคาสูงเนื่องจากส่วนใหญ่นำเข้าจากต่างประเทศ
เพื่อใช้ขยายพันธุ์เพิ่มจำนวน ลีกทางก็ใช้เป็นพ่อแม่พันธุ์ พัฒนาลูกผสมใหม่ๆ
สับปะรดสีจึงมีราคาแพง เมื่อเปรียบเทียบกับไม้ประดับกลุ่มไม้กระถางหรือไม้จัดสวน
แต่อย่างไรก็ตามสับปะรดสีมีหลากหลายพันธุ์
บางพันธุ์เลี้ยงง่าย ขยายพันธุ์ง่าย แตกหน่อเก่ง
ไม้กลุ่มนี้จะมีราคาไม่แพงเริ่มต้นหลักสิบ
ขณะที่พันธุ์ที่โตและขายาพันธุ์ได้ช้า จึงมีราคาค่อนข้างสูง หลักร้อย
และหลักพันธุ์ เป็นต้น จึงเป็นได้ทั้งไม้ใช้งานจัดสวน และไม้สะสมหายาก
และที่สำคัญสับปะรดสีเป็น “ไม้ประดับสากล” มีผู้นิยมอยู่ทั่วโลก
ล่าสุดสับปะรดสีไทย “โกอินเตอร์” ไปสู่แดนมังกรเรียบร้อยแล้ว และรู้ๆ
กันว่าการค้าขายกับจีนนั้นแม้จะราคาไม่สูงนักแต่ แต่ต้องการเชิงปริมาณ
ขอเพียงได้คุณภาพ สีสดใส มิน่าล่ะส่องภาพสวนปัลลดาการ์เด้นช่วงนี้แล้วรู้สึกสดใสซาบซ่า...เหมือนอยู่ในทุ่งดอกไม้สีแดงเลยครับ
!!
ขอขอบคุณ
คุณจ๊อป ปัลลพ รุ่งรัศมี (Pallada Garden)
117/6 ม.5 บ้านป่าม่วง ต.แม่แรม อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ 50180
โทรศัพท์ 08-8266-5387